★★★★★
Muy buena calidad precio. Atentos y muy buena cocina.
La criée
The fish market
Ce qui arrive le matin est ce que l'on sert à midi. Il n'y a pas d'autre façon de faire : nous sommes au port de pêche, et la distance entre la barque et la table se mesure en pas.
Huîtres et moules du Delta, palourdes, squille quand il y en a, crevette, poulpe, thon rouge. La carte est ce qu'elle est ; ce qui change chaque jour, c'est ce qu'il y a.
Kilomètre zéro, littéralement
Nouvelle étape
La maison
The house
El Pescador est ici depuis près de vingt-cinq ans, face au port. Murs de pierre apparente, tables en bois, vaisselle bleue et blanche, et une terrasse qui regarde les bateaux.
La maison entame aujourd'hui une nouvelle étape, avec une nouvelle famille aux commandes et la même idée qu'avant : produit du Delta, riz comme il se doit et accueil de la maison.
Seulement à El Nou Pescador
La Llauna
La llauna de Lleida, faite avec ce qui arrive au port.
À Lleida, la llauna est une façon de cuisiner : ail, huile et paprika sur la plancha jusqu'à ce que tout chante. La famille qui tient aujourd'hui la maison l'a emportée vers la mer et y a mis ce qui arrive du quai — palourdes, moules, murex et ce que la criée a donné ce matin-là. La terre et la mer sur le même plateau, liées par un ailloli.
Ne la cherchez nulle part ailleurs : nous sommes les seuls du Delta à la faire.
À table
At the table
Produit du Delta et de la criée de L'Ampolla. Les suggestions changent chaque jour avec ce qui est arrivé au quai.
Salades et plus Pour commencer 6 plats
Salade tiède de poulpe
19,50 €Salade, pousses, poulpe, crevettes cuites, pomme de terre et graines, vinaigrette au poivre.
Salade de morue
18,00 €Salade, pousses, morue, poivrons de piquillo, tomates et olives noires, vinaigrette à la moutarde.
Huître du Delta nature
3,20 €ration de 6 · 18,00 €Carpaccio de gambas de L'Ampolla
14,50 €Bigorneaux en cocotte
24,00 €Jambon de «Jabugo»
28,00 €Avec pain à la tomate.
Pour partager Au milieu de la table 9 plats
Table Printanière
25,00 €Fromage à tartiner, graines, noix, fruits rouges, pousses, crevettes, morue, saumon et assortiment de pains.
Assortiment de fromages «Xerigots»
27,50 €5 fromages catalans, pâte de coing, confiture, raisins, noix et assortiment de pains.
Poulpe du Delta de l'Ebre, façon Pescador
24,00 €Friture de poisson
18,50 €Calamars à la romaine
19,50 €Moules à la vapeur
12,50 €Moules à la marinière
15,50 €Palourdes à la vapeur
18,50 €Palourdes à la marinière
20,00 €
Plateaux de fruits de mer Pour toute la table 8 plats
Plateau froid
48,00 €Huîtres, murex, bigorneaux, crevettes et cigales de mer cuites.
Plateau vapeur
40,00 €Moules, palourdes, coques et tellines.
Plateau grillé
58,00 €Cigales, crevettes, gambas, langouste ou homard et moules.
Crevettes grillées
selon le marchéGamba rouge grillée
selon le marchéLangoustines grillées
selon le marchéHomard grillé
selon le marchéLangouste grillée
selon le marché
Les ingrédients peuvent varier selon leur disponibilité locale.
Les riz La maison 7 plats
Paëlla aux fruits de merSans gluten
19,50 €Riz noir avec de l'ailloliSans gluten
18,50 €Riz du Monsieur
22,00 €Fruits de mer décortiqués.
Fideuà avec de l'ailloli
19,00 €Riz moelleux au homardSans gluten
26,00 €Riz au magret de canard du Delta
26,00 €Avec copeaux de foie gras.
Spécial «Elena»Sans gluten
35,00 €
Maximum 2 variétés de riz à chaque table. Prix par personne. Minimum 2 personnes.
Poissons De la criée 3 plats
Poisson au four
selon le marchéMorue frite à l'ail et aux raisins secs
19,50 €Lotte à la sauce romesco
24,00 €
Viandes De la terre 2 plats
Entrecôte de veau avec garnitures
24,00 €Cannellonis de canard du Delta
23,00 €
Menu enfants Pour les petits 2 plats
Blanc de poulet pané avec des frites
14,00 €+ 1 boisson + 1 dessert (glace ou flan).
Cannellonis de viande gratinés à la béchamel
14,00 €+ 1 boisson + 1 dessert (glace ou flan).
Les menus enfants sont uniquement servis aux enfants.
Pains À part 2 plats
Petit pain
1,00 €Pain «pa cristal» à la tomate
4,90 €
Plats végétariens Sans poisson ni viande 6 plats
Patatas bravas
8,50 €Pommes de terre sauce épicée.
Salade de burrata aux fruits rouges
17,50 €Salade, pousses, graines et fruits secs.
Lasagne de légumes
14,50 €Gratin de camembert aux tomates et au pesto
17,50 €Table printanière végétarienne
18,00 €Fromage à tartiner épicé, graines, noix, fruits rouges et pousses avec assortiment de pains.
Riz aux légumes
18,50 €
Nos suggestions
Chaque jour, une feuille écrite à la main annonce ce qui est arrivé de la criée : coques, couteaux, tellines du Delta, petite gambe rouge, anguille fumée, homard bleu, daurade sauvage… Demandez-nous ce qu'il y a aujourd'hui au moment de réserver.
Allergènes
- Poisson
- Gluten
- Lait
- Céleri
- Oeufs
- Lupins
- Moutarde
- Crustacés
- Mollusques
- Soja
- Fruits à coque
- Peut contenir des traces de
Les prix incluent la TVA. Les pictogrammes sont ceux de la carte imprimée du restaurant. Si vous avez une allergie ou une intolérance, signalez-le en réservant et confirmez-le toujours auprès du restaurant : le produit change avec le marché et nous ne vous donnerons pas une réponse qui ne soit pas sûre.
Ce qu’on en dit
Avis Google de la nouvelle étape, tels qu’ils sont publiés.
★★★★★
Qué Decir! TODO ESPECTACULAR COMO SIEMPRE! Y Marta......esa alma especial que hace de su comoda una fiesta...gracias, maravilloso. Recomendadísimo!!!
★★★★★
Comimos arroces y canyuts y estaba todo riquísimo! Súper recomendable este sitio. La atención de las camareras un 10. Pasamos un muy buen rato ⭐️
★★★★★
La cómoda estava súper buena, el trato de los empleades súper, cada dia tienen pescado fresco y se nota en la calidad del productos, el ambientar muy agradable y tranquilo, nosotros comimos en la terraza y se estaba muy bien!
★★★★★
Excellente para porbar arrows y bandejas de marisco y pescado frito y a la plancha
La fiche Google cumule 4,4 ★ avec 621 avis portant sur toute l’histoire du restaurant, y compris l’étape précédente. Les lire toutes sur Google
Questions fréquentes
FAQ
Ce qu’on nous demande le plus souvent au téléphone.
Faut-il réserver une table ?
C'est recommandé. Vous pouvez réserver sur ce site ou en appelant le 977 46 06 04.
Quel jour êtes-vous fermés ?
Le mardi, jour de repos hebdomadaire. Lundi, mercredi, jeudi et dimanche nous ouvrons uniquement le midi, de 11h00 à 16h00 ; vendredi et samedi en continu de 11h00 à 23h00.
Avez-vous une terrasse ?
Oui, une terrasse face au port de pêche et une salle intérieure aux murs de pierre apparente.
Y a-t-il des riz sans gluten ?
La carte signale plusieurs riz sans gluten : la paëlla aux fruits de mer, le riz noir, le riz moelleux au homard et le Spécial «Elena». En cas d'allergie, confirmez-le toujours auprès du restaurant avant de commander.
Comment fonctionnent les riz ?
Ils se préparent pour 2 personnes minimum, le prix est par personne et nous acceptons au maximum 2 variétés de riz par table.
Peut-on venir en grand groupe ?
Oui. Les tables de la terrasse se réunissent : jusqu'à 16 personnes, vous pouvez réserver ici même. Pour des groupes plus grands, appelez-nous et nous organisons cela.
Combien coûte un repas ?
Entre 20 et 60 € par personne, selon ce que vous commandez.
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- Adresse
- Carrer Mateu Piñana i Roc, 9
43895 L'Ampolla, Tarragona
RP66+QR L'Ampolla - Téléphone
- 977 46 06 04
- Horaires
- Lundi, mercredi, jeudi et dimanche · 11h00–16h00
Vendredi et samedi · 11h00–23h00
Fermé le mardi et le mercredi, repos hebdomadaire - Prix moyen
- 20-60 € par personne
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